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易信是一款通讯软件，可以通过它发送短信。要发送短信给陌生号码，通常的步骤为。
1、注册并登录易信账号。
2、在应用内找到“短信”或“消息”功能。
3、输入要发送的陌生号码和消息内容。
4、确认无误后，发送短信。
至于安全性问题，易信作为一款正规的通讯软件，有一定的安全保障，不过，在使用任何通讯工具时，都要注意以下安全事项：
1、避免在短信中包含敏感信息，如银行账户、密码等。
2、确认接收方的身份和意图，避免被骗或骚扰。
3、注意保护个人隐私，不要随意透露个人信息。
4、如果使用短信进行商业推广或其他活动，请确保遵守相关法律法规。
但无论如何，没有任何通讯工具能保证100%的安全，使用易信发送短信给陌生号码时，仍需谨慎行事，如果涉及到重要或敏感信息，建议使用更安全的通讯方式，如电话、加密聊天软件等。